Secondi Piatti

CONIGLIO

Coniglio in Porchetta

Glassato alle Nocciole e Miele con Cipollotti

e Crema di Patate Viola

€ 18.00

Cubotti di Picanha Argentina Cotta al Barbecue

con Salsa al Vermouth e Coste Saltate

€ 20.00

Il Nostro  Fritto Misto di Mare e Verdure

con Zucchine, Carote, Pomme Chips

e Maionese agli Agrumi

€ 20.00

TAGLIATA

Tagliata di Manzo Razza Piemontese alla Piastra

con  Maionese Affumicata  e Verdure al Wok

€ 20.00

MAIALINO

Maialino Croccante

con Purè di Patate Affumicate, Ginepro e Riduzione alla Senape

€ 18.00

BRANZINO

Filetto di Branzino

con Briciole di Pane alle Erbe

e Verdurine Invernali al Vapore

€ 19.00

OROLOGIO DI FORMAGGI “SELEZIONE GUFFANTI”

Selezione di Formaggi

con Miele, Noci e Marmellata fatta in Casa

€ 12.00
Locanda del prete