Primi Piatti

TAGLIATELLE

Tagliatelle Rustiche ai Cereali

con Ragù Bianco di Coniglio, Zafferano, Limone e Pancetta

€ 14.00

GNOCCHI

Gnocchi di Zucca e Timo fatti in Casa

su Crema di Zola, Zenzero e Crumble di Nocciole

€ 13.00

RISOTTO

Riso Carnaroli “Azienda Barone”

Mantecato al Gattinara e ricoperto di Lardo della Val d’Ossola

€ 14.00

RAVIOLI

Ravioli  fatti in Casa

con Branzino, Verdurine e Lime

su Salsa di Pomodorini e Origano Fresco

 

€ 16.00

LA CARBONARA DELLA LOCANDA DEL PRETE

Tagliatelle di Pasta Fresca fatta in casa

con Panna, Uovo,

Guanciale di Sauris, Pancetta, Prosciutto Crudo di Parma

e Scaglie di Pecorino di Pienza

€ 13.00

TAGLIOLINI

Tagliolini di Pasta Fresca in Guazzetto di Mare

€ 16.00
Locanda del prete